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Nous nous sommes classée 4eme au concours de la meilleur baguette de tradition française d Indre et Loire 2019. Venez vite la goûter
délicieuse tarte tatin pommes rôtie au doux caramel sous une pâte feuilleté pur beurre
podium 45 choux thème animaux , foret célébration de diplôme
triple podium montée thème florale 140 choux
double podium montée pour mariage 60 choux
carrosse pour baptême 120 choux chevaux pastillage
Baguette de tradition française a la fleur de sel, un gout légèrement sucrée, croûte croustillante. Baguette garante de la tradition boulangère française
Baguette de tradition aux 5 graines toastées , fine croûte croustillante
Pain rustique au levain de seigle, conservation de longue durée. Note subtile de caramel, croûte épaisse et craquante
Pain de campagne riche en graine et céréale,pétrie et cuit sur place
Nos baguettes sont pétrie de façon artisanal , cuite sur place et en plusieurs fois pour pouvoir vous proposer des baguettes toujours les plus fraîche possible
Un gout intense en chocolat avec cette tarte et son appareil crémeux au chocolat, sa pâte sablée croustillante . Intensément bon
une tarte d hiver sur basse de crème d 'amande, surplombé d une mousse légère a la pomme verte, un biscuit génoise amande, ainsi que des pommes rôtie
Disque de pâte feuilletées, pâte a choux , crème pâtissière chocolats , ganache chocolat praliner , crème onctueuse chocolat mascarpone
8 podium montés fleur boule,rose feuille lierre le tout en sucre tirée, parfum praliné, Grand Marnier
Pâte sablées a l'amande crème brûlée vanille crème sabayon au jus,zeste,marmelade d’orange . Un pur délice
pâtes a choux en forme de roue de vélo accompagner de sa crème mousseline aux praline amande noisette
nous vous proposons une subtile association entre la crème chantilly vanille , les griottes a l'eau de vie , un biscuit moelleux aux chocolat et sa fine mousse au chocolat
cône 140 choux pour baptême
Tout les mercredi c'est burger partie. pain de mie maison,steak hachée pur bœuf du boucher,bacon grille,chedar fondu,salade,tomate,sauce tomate. il vous attend
venez goûter notre délicieux cake marbrée
Framboise gratinée au four sur un fond de pâte sucrées , crème légère a la vanille un délice
